La birra è più che una bevanda
Rosa Manfra2019-01-17T17:02:32+01:00Lunedì 19 dicembre 2018, entusiasti nonostante la giornata piovosa, noi della VB eno ci siamo incontrati di mattina presto alla stazione di Caserta, per andare in visita guidata con le proff. Della Ragione e Di Costanzo, al piccolo birrificio artigianale Karma di Alife. Lì siamo stati accolti all'entrata dall'imprenditore proprietario sig. Mario Cipriano, creatore dell'azienda, ex impiegato contabile che ha scelto di mettersi in proprio, mosso dalla sua grande passione per la birrificazione artigianale. La Karma oggi ha un'ampia catena di distribuzione, che include anche le pizzerie Pepe di Caiazzo. Così è cominciata una mattinata di full immersion negli odori e [...]
