News Archivi - Pagina 8 di 41 - Is Galileo Ferraris

Il prof Papale del Ferraris premiato all’Albo d’Oro della Federazione Italiana Cuochi

Rosa Manfra2022-12-15T15:35:20+01:00

‘Fortunati i ragazzi ad averlo come docente!’, uno dei tanti commenti alla notizia del premio ricevuto dal professore, Chef Antonio Papale, lunedì 12 dicembre, presso l’auletta dei gruppi parlamentari di Montecitorio, dove si è svolta la prima edizione dell'Albo d'Oro della Federazione Italiana Cuochi. Un evento importante che sancisce la volontà di promuovere l’arte culinaria italiana e che ha visto tra i 97 premiati, ambasciatori della buona tavola, anche Antonio Papale, per la categoria "Insegnante" della regione Campania. Non è il primo riconoscimento ad una lunga carriera segnata dalla passione e dal forte senso del sacrificio, ma forse il più [...]

Il prof Papale del Ferraris premiato all’Albo d’Oro della Federazione Italiana CuochiRosa Manfra2022-12-15T15:35:20+01:00

Sport e scuola: Corso per arbitro al Ferraris di Caserta

Rosa Manfra2022-12-13T19:07:29+01:00

Si è svolto lunedì 12 dicembre, presso l’Isis Ferraris di Caserta, il primo incontro del Corso per arbitro in collaborazione con la sezione di Caserta dell’AIA . Hanno preso parte all’incontro le classi quarta e quinta di accoglienza turistica (curvatura animatore sportivo). Gli studenti, grazie alla proficua opera della Ds Antonietta Tarantino, coordinati dalle Prof.sse Rossella Musto e Clementina Petillo avranno la possibilità di arricchire il proprio bagaglio di competenze in relazione al rispetto delle regole, della collaborazione e dell’ organizzazione di eventi. Il percorso prevede sei incontri di base che potranno essere ampliati da altri quattro. Il corso completo darebbe [...]

Sport e scuola: Corso per arbitro al Ferraris di CasertaRosa Manfra2022-12-13T19:07:29+01:00

SALVATORE MEREU DELLA 5B SALA VINCE LA PRIMA EDIZIONE DEL “LEVA SENSORY JUNIOR”

Rosa Manfra2022-11-29T16:41:44+01:00

Il Ferraris vince l’ennesimo premio grazie all’alunno Salvatore Mereu della 5B sala e vendita, guidata dal professore Nicola Visca. Lo studente si è aggiudicato la prima edizione del Leva Sensory Junior, una gara di preparazione del caffè di qualità . La gara, svoltasi nei giorni scorsi a Napoli, ha visto la partecipazione di altri studenti della stessa 5B sala e vendita e di molti altri di diversi istituti alberghieri della Campania. Gli studenti della 5Bs, con la supervisione del professore Visca, hanno partecipato alla prima edizione del Leva Sensory Junior con un approccio precedente alla gara, organizzato dal Presidente dell’Associazione Maestri [...]

SALVATORE MEREU DELLA 5B SALA VINCE LA PRIMA EDIZIONE DEL “LEVA SENSORY JUNIOR”Rosa Manfra2022-11-29T16:41:44+01:00

30 novembre: al Ferraris, show cooking con Chef Ruben

Rosa Manfra2022-11-15T16:25:45+01:00

La forza delle idee che scaturisce dal cuore pulsante della nostra scuola: i ragazzi! È questo il nostro segreto, quello che ci permette di liberare sempre nuove energie e mettere in campo efficaci e innovative strategie educative che rispondano a 360° alle loro esigenze . E cosi il nostro Istituto ha voluto offrire ai propri studenti la possibilità di incontrare lo Chef Ruben Bondi, un giovane e affermato Chef, che, sfruttando una sua brillante intuizione, ha saputo valorizzare le restrizioni causate dal Covid trasformandole in una idea vincente. Nasce così un nuovo format, originale nel suo genere: "la preparazione di gustose [...]

30 novembre: al Ferraris, show cooking con Chef RubenRosa Manfra2022-11-15T16:25:45+01:00

IL ROCCOBABA’ DI EMILIO E NICOLA GOGLIA TRA I PREMIATI DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA

Rosa Manfra2022-10-25T19:54:27+02:00

Giovedì 20 ottobre, l’Istituto scolastico ISIS “Galileo Ferraris” di Caserta è stato lieto di ospitare un evento di assoluto prestigio nel settore dell’enogastronomia: la delegazione di Caserta dell’Accademia Italiana Della Cucina ha conferito premi e riconoscimenti a produttori, ristoratori e chef che nell’anno 2022 si sono particolarmente contraddistinti come eccellenze del territorio campano. Tale premiazione è stata presieduta dal Prefetto di Caserta, dott. Giuseppe Castaldo, dall’assessore alla cultura del comune di Caserta Vincenzo Claudio Battarra, dal delegato del provveditore agli studi di Caserta, prof.ssa Giovannina Gnarra, dal delegato di Caserta dell'Accademia Italiana della Cucina, Prof. Comm. Antonio Malorni e, in collegamento web, [...]

IL ROCCOBABA’ DI EMILIO E NICOLA GOGLIA TRA I PREMIATI DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINARosa Manfra2022-10-25T19:54:27+02:00

Dialoghi sulla Sostenibilità: dalla produzione al consumo

Rosa Manfra2022-10-17T20:10:48+02:00

Venerdì 21 ottobre, prossimo dalle ore 10.00 alle 13.00, si terrà presso il Real Sito di San Leucio, l’incontro conclusivo del progetto “Dialoghi sulla Sostenibilità” e del laboratorio “dalla produzione al consumo”, iniziato il 9 ottobre del 2021. Un progetto promosso dalla Caritas Diocesana, in partnership con l’Ateneo L. Vanvitelli e dall’Unicef di Caserta e rivolto agli studenti di cinque Istituti di Secondo Grado, I.T.S. “M. Buonarroti”, I.S. “G. Ferraris”, Itis-LS “F. Giordani”, Liceo Statale “A. Manzoni”, Liceo Artistico Statale “S. Leucio” e reso possibile grazie all'impegno e alla grande sensibilità mostrata dai dirigenti scolastici rispettivamente dott.sse: VITTORIA DE LUCIA, ANTONIETTA TARANTINO, [...]

Dialoghi sulla Sostenibilità: dalla produzione al consumoRosa Manfra2022-10-17T20:10:48+02:00

Il Ferraris e i “Dialoghi sulla sostenibilità”: evento finale al Real Sito di San Leucio

Rosa Manfra2022-09-27T19:42:58+02:00

Volge al termine il progetto “Dialoghi di Sostenibilità…insieme per promuovere il cambiamento” . Il progetto ha visto il coinvolgimento attivo del nostro Istituto, l'ISIS Ferraris di Caserta; una partecipazione fortemente voluta dalla nostra Dirigente Scolastica, prof.ssa A. Tarantino sempre molto attenta alle tematiche ambientali. L'idea è nata nell'ambito del partenariato tra il settore “Educazione allo Sviluppo Sostenibile Integrale” della Caritas diocesana coordinata da Domenico Iannascoli e l’Ateneo Campano L. Vanvitelli, con la partecipazione dell’Unicef. Per la realizzazione sono stati coinvolti gli Istituti Superiori della città di Caserta: l'I.T.S. “M. Buonarroti, l'I.S.I.S. “G. Ferraris”, l' I.T.I.S. Liceo Scientifico “F. Giordani”, il Liceo [...]

Il Ferraris e i “Dialoghi sulla sostenibilità”: evento finale al Real Sito di San LeucioRosa Manfra2022-09-27T19:42:58+02:00

Chiusura scolastica per Allerta Meteo

Rosa Manfra2022-09-25T16:34:43+02:00

Chiusura scolastica CAUSA ALLERTA METEO come da ORDINANZE SINDACALI emesse oggi . Leggi Ordinanza n.47 CHIUSURA SCUOLE CASERTA Ordinanza CHIUSURA SCUOLE CAPUA

Chiusura scolastica per Allerta MeteoRosa Manfra2022-09-25T16:34:43+02:00

Al Ferraris di Caserta, corsi di cucina amatoriale per adulti

Rosa Manfra2022-11-15T10:48:30+01:00

Al fine di diffondere la cultura del buon cibo, sano e tipico del nostro territorio, il nostro Istituto propone un nuovo e accattivante percorso laboratoriale rivolto ad adulti appassionati al mondo della cucina. Il corso sarà tenuto dagli chef docenti dell'Istituto. Si svilupperà in dieci lezioni da tre ore ciascuna e si realizzerà con cadenza bisettimanale tra ottobre e dicembre 2022. Nel percorso saranno proposte nuove tecniche di cottura, nuovi abbinamenti, spaziando da una cucina del territorio a piatti rivisitati in chiave moderna. L'attivazione del corso avverrà previa compilazione del seguente MODULO DI ADESIONE (clicca per compilare) Ai fini organizzativi, [...]

Al Ferraris di Caserta, corsi di cucina amatoriale per adultiRosa Manfra2022-11-15T10:48:30+01:00

Orario UFFICI DI SEGRETERIA

Rosa Manfra2022-09-13T09:59:31+02:00

Comunicazione settembre 2022

Orario UFFICI DI SEGRETERIARosa Manfra2022-09-13T09:59:31+02:00

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