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Associazione Cuochi e Ristoratori Terra di Lavoro @ CE GUSTO

2018-12-11T10:21:36+01:00

Domenica sera, l'Associazione Cuochi e Ristoratori Terra di Lavoro, in particolare il Presidente Antonio Papale e il consigliere Carlo Granato sono stati protagonisti di un evento importante: Showcooking in Corso Trieste a Caserta all'interno della manifestazione CE GUSTO, giunta oramai alla terza edizione. Sono stati realizzati live dolci natalizi e particolari biscotti per intolleranti al lattosio, uova, per diabetici, celiaci e vegani. Enorme era la platea che ha assistito per oltre un'ora alla meticolosa preparazione. Si è parlato anche dei progetti dell'associazione, della continua sinergia con l'istituito alberghiero G. Ferraris di Caserta, sede operativa dell'associazione, e del libro Filosofia del [...]

Associazione Cuochi e Ristoratori Terra di Lavoro @ CE GUSTO2018-12-11T10:21:36+01:00

I.S. “Galileo Ferraris” – 4a edizione del Concorso “Cuochi in erba”

2018-12-17T11:39:46+01:00

Si è svolta il 5 Dicembre 2018, presso l’Istituto Alberghiero di Caserta, la 4a edizione del Concorso “Cuochi in erba”, destinato agli alunni delle classi terze delle scuole secondarie di primo grado. Per i ragazzi che si accingono a fare a breve la scelta del loro futuro corso di studi, è questa una importante occasione per confrontarsi con la realtà scolastica nella quale operare dal prossimo anno scolastico. Nel corso di una interessante mattinata, puntuali come sempre, studenti di diverse scuole medie della provincia si sono cimentati nella preparazione di piatti e/o cocktail ispirandosi al tema oggetto del concorso: la [...]

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WORKSHOP con SALVATORE CIARAMELLA @ I.S. GALILEO FERRARIS > MARTEDì 4 DICEMBRE 2018 / ORE 5:00

2018-12-04T09:17:32+01:00

Una nuova giornata di apprendimento per i nostri ragazzi dell'Istituto Alberghiero G. Ferraris che assisteranno ad un'importante momento di formazione guidato da Salvatore Ciaramella, Executive Chef del Castello del Duca di Faicchio (BN), che lavorerà i prodotti della tradizione Campana, creando piatti innovativi e creativi. Un'occasione imperdibile per i nostri alunni per avere uno speciale momento di confronto con uno dei protagonisti della scena enogastronomica del nostro territorio.

WORKSHOP con SALVATORE CIARAMELLA @ I.S. GALILEO FERRARIS > MARTEDì 4 DICEMBRE 2018 / ORE 5:002018-12-04T09:17:32+01:00

Gli alunni del Ferraris al Seminario sul tema “Mangiar plastica?”

2018-11-21T18:20:05+01:00

Esperienza significativa e formativa è stata la partecipazione degli alunni del Ferraris al Seminario  “Mangiar plastica?” - Plastiche e cibi nel nostro quotidiano - nel quale gli alunni dell’I.S. “Ferraris” sono intervenuti sul tema riscuotendo l’interesse dei partecipanti. Il seminario, organizzato in occasione della Settimana UNESCO - 19/26 novembre 2018 - per l'educazione alla sostenibilità “Fuori dalla plastica. Un percorso da costruire!” si è svolto il giorno 20 novembre presso il Dipartimento di Scienze Politiche “Jean Monnet” dell’Università “L. Vanvitelli “ della Campania ed  ha visto gli interventi di numerosi esperti del settore, in particolare di docenti universitari che si sono [...]

Gli alunni del Ferraris al Seminario sul tema “Mangiar plastica?”2018-11-21T18:20:05+01:00

I.S. GALILEO FERRARIS @ Settimana UNESCO – 19 / 26 Novembre 2018

2018-11-21T18:07:18+01:00

SEMINARIO SUL TEMA "Mangiare plastica? Plastiche e cibi nel nostro quotidiano" I ragazzi dell'Istituto Superiore "Galileo Ferraris" saranno i relatori di questa mattinata di seminario dedicata al tema della plastica in relazione con la nostra alimentazione, in occasione della Settimana UNESCO prevista dal 19 al 26 Novembre, dove presenteranno le diverse attività svolte durante l'anno scolastico. Un'occasione di rilievo per i nostri studenti per partecipare ad importanti dibattiti sulle tematiche fulcro di questi giorni attuali, che vedono al centro dell'evento l'educazione alla sostenibilità e l'importanza del rispetto per il nostro pianeta e la sua salvaguardia Dipartimento di Scienze Politiche "Jean Monnet" [...]

I.S. GALILEO FERRARIS @ Settimana UNESCO – 19 / 26 Novembre 20182018-11-21T18:07:18+01:00

ORIENTAMENTO PER GLI ALUNNI DEL “FERRARIS”

2018-11-15T22:07:07+01:00

Hanno preso avvio le attività di Orientamento in uscita per gli studenti delle classi terminali del Ferraris di Caserta. Si sono, infatti, già svolte 2 giornate che hanno visto impegnati molti alunni delle  classi quinte  in attività finalizzate a prepararli alla scelta post-diploma.Il 12 Ottobre 2018  una componente di alunni  delle 3 articolazioni di studio ha, infatti, preso parte all’ UNIVEXPO’ 2018 , manifestazione  che si svolge abitualmente  presso   il Complesso Universitario di Monte  Sant’Angelo (Fuorigrotta - Napoli) e che viene organizzata dall’ Università Federico II e ATENEAPOLI, quindicinale di informazione universitaria, con la partecipazione dei vari Atenei campani . Ciascuno [...]

ORIENTAMENTO PER GLI ALUNNI DEL “FERRARIS”2018-11-15T22:07:07+01:00
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