NUOVO INDIRIZZO AL FERRARIS DI CASERTA: IL LICEO ECONOMICO SOCIALE curvatura “GUSTO CAMPANO”
Rosa Manfra2021-02-23T16:58:46+01:00ARRIVA il LICEO ECONOMICO SOCIALE curvatura "GUSTO CAMPANO" al FERRARIS di CASERTA. Novità assoluta nel panorama dell'offerta formativa italiana e soprattutto casertana per l'a.s. 2020/21. Ma di cosa si tratta? È un liceo che apre la strada al mondo del giornalismo enogastronomico e/o critico gastronomico/food blogger. Affiancano le materie classiche del LES (Liceo Economico Sociale) gli approfondimenti del settore enogastronomico, con un itinerario nel 'gusto campano', che, attraverso esperienze laboratoriali e dal confronto con chef stellati, formerà le figure professionali più richieste negli ultimi tempi: food influencer, critico di ristoranti stellati, giornalista enogastronomico ... e non solo... si prosegue con lo sbocco diretto [...]