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Dieta mediterranea: il Ferraris inventa il suo SPOT

2022-05-24T18:30:22+02:00

"Inventa il tuo SPOT per una corretta alimentazione "  è il concorso,  giunto già alla sua XXIII edizione, indetto dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. Anche quest'anno il nostro Istituto ha preso parte  volentieri  all'iniziativa ritenendola in linea con l'offerta formativa dell'Istituto oltre che molto coinvolgente per i ragazzi . Il Concorso, conclusosi da qualche giorno, ha visto l'assegnazione di un ATTESTATO DI MERITO ai ragazzi della SECONDA A  per la loro idea progettuale. I ragazzi, dopo aver creato una pagina INSTAGRAM sulla Dieta Mediterranea, rivolgono, nello SPOT, un invito al pubblico a diventare loro "followers" ma soprattutto invitano a "seguire" la [...]

Dieta mediterranea: il Ferraris inventa il suo SPOT2022-05-24T18:30:22+02:00

PTOF, RAV, PdM, Regolamenti e Piano annuale: i documenti d’identità del nostro Istituto

2023-01-20T16:28:45+01:00

Questa sezione contiene i documenti che costituiscono la carta d'identità del nostro ISTITUTO. Innanzitutto  il PTOF e, strettamente correlati  ad esso, il RAV ed il PdM Seguono il REGOLAMENTO DI ISTITUTO ed il PIANO ANNUALE DELLE ATTIVITA' PTOF: Piano Triennale dell'Offerta Formativa 2022-2025 PdM: Piano di Miglioramento 2019-2022 (aggiornamento A.S. 2021-22) Planning 2021-2022: Pianificazione delle attività da svolgere per il raggiungimento degli obiettivi del PdM RAV Regolamento di Istituto in vigore nel corrente anno scolastico 2022-23 Allegato al Regolamento di Istituto -Vademecum normativa Covid  Piano annuale delle attività 2022-23

PTOF, RAV, PdM, Regolamenti e Piano annuale: i documenti d’identità del nostro Istituto2023-01-20T16:28:45+01:00

Formazione Marziale: per gli studenti del Ferraris puntiamo sempre al meglio

2024-01-21T12:08:59+01:00

Grande fermento all' ISIS Ferraris Caserta per i preparativi del prestigioso evento che si terrà giovedì 12 maggio alle ore 10 presso la sede centrale di via Petrarca. Fortemente voluto dalla Dirigente Scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino, l'evento vedrà protagonista Rosanna Marziale, una delle chef più amate e apprezzate in Italia, che illustrerà le tappe del percorso formativo di alta cucina tenuto presso la scuola e che la chef ha condotto con grande entusiasmo, coinvolgendo così numerosi studenti. Scopo del corso è stato far conoscere e comprendere i prodotti del territorio casertano, la rete e la sinergia che si crea tra i [...]

Formazione Marziale: per gli studenti del Ferraris puntiamo sempre al meglio2024-01-21T12:08:59+01:00

GLI INGREDIENTI DEL MIO SUCCESSO – FRANCO PEPE SI RACCONTA AL FERRARIS

2022-05-07T17:28:44+02:00

Ieri,  mercoledì 13 aprile 2022, il grande maestro, ambasciatore della pizza nel mondo, Franco Pepe, è stato tra i banchi di scuola dell’istituto alberghiero ‘Galileo Ferraris’ di Caserta, per illustrare ai giovani chef in erba quali sono gli ingredienti principali del suo successo, ovvero sacrificio, competenze, lavoro di team, territorio ed equilibrio. Sacrificio - il successo è frutto di tanta fatica – afferma il maestro – e non nasce dal nulla, esistono delle tappe che non vanno bruciate. Bisogna credere in se stessi, nelle proprie idee e lavorare duro per realizzarle. Competenze -  per fare un buon lavoro ci vogliono le [...]

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Sospensione attività didattiche ed auguri di Buona Pasqua

2022-04-13T15:17:06+02:00

Si comunica che da giovedì 14 aprile 2022 a martedì 19 aprile 2022 , sono sospese le attività didattiche che riprenderanno regolarmente mercoledì 20/04/2022. Si coglie l’occasione per augurare a tutti serene festività pasquali.

Sospensione attività didattiche ed auguri di Buona Pasqua2022-04-13T15:17:06+02:00

Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco Pepe

2022-04-11T16:06:22+02:00

Si respira aria di festa all’alberghiero G. Ferraris di Caserta: mercoledì 13 aprile 2022 dalle ore 10.00 alle ore 12.00, presso la sede centrale di via Petrarca, gli studenti avranno la possibilità di conoscere ‘il segreto del successo nell’enogastronomia’ incontrando Franco Pepe, maestro d'arte e mestieri della pizza nonchè  miglior pizzaiolo del mondo. "E' per noi motivo di grande orgoglio ospitare il maestro Franco Pepe." - afferma la Dirigente scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino - "L'evento ci consente di presentare  agli studenti un grande professionista  che con passione e dedizione è diventato un vero simbolo della gastronomia mondiale. Il nostro scopo è [...]

Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco Pepe2022-04-11T16:06:22+02:00

Progetto InnovaMenti PNSD: Il Ferraris e le nuove metodologie didattiche

2022-04-07T12:57:58+02:00

Sempre pronto a nuove sfide il nostro Istituto! E così il Ferraris di Caserta ha aderito quest'anno al Progetto InnovaMenti, progetto nazionale dedicato alla diffusione delle metodologie didattiche innovative nell'ambito del PNSD e avviato con nota ministeriale prot. n. 47582 del 01/12/2021. Il progetto è stato curato dalle Équipe formative territoriali e dagli Uffici scolastici regionali attraverso la seguente modalità: webinar formativi, a livello regionale e nazionale condivisione di un kit di materiali di progettazione didattica di supporto utilizzo di account social dedicati per la condivisione dei lavori svolti  nelle diverse scuole Obiettivo: promuovere l'utilizzo di metodologie innovative attraverso l'attuazione di  [...]

Progetto InnovaMenti PNSD: Il Ferraris e le nuove metodologie didattiche2022-04-07T12:57:58+02:00

Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo

2022-04-02T17:26:03+02:00

Il Ferraris, sempre attento al tema dell'inclusione visto come elemento di successo e di crescita  per l'intera comunità scolastica, parteciperà all'evento "Museo lab in blu", organizzato sabato mattina  02/04/2022  presso  l’I.T. “Buonarroti” di Caserta . L'evento sarà strutturato attraverso l'organizzazione di laboratori artigianali e naturalistici per i ragazzi. Gli studenti dell’Istituto Alberghiero “G. Ferraris” di Caserta, ben lieti di contribuire alla realizzazione di un evento come questo, saranno presenti,  con il loro laboratorio “Libera…. mente in gioco -  idee nel piatto"  insieme ai docenti accompagnatori, alla vicepreside prof. Orsola Batelli  e alla Dirigente Scolastica che, in occasione dell'inaugurazione dello Sportello Autismo, [...]

Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo2022-04-02T17:26:03+02:00

ESAMI DI STATO 2021-2022

2022-09-22T20:12:47+02:00

        INDICAZIONI OPERATIVE CURRICULUM STUDENTI 31-03-2022 ORDINANZA MINISTERIALE 65 ESAMI DI STATO (14-03-2022) ALLEGATO A  O.M. ESAMI DI STATO 2022 GRIGLIA VALUTAZIONE COLLOQUI ALLEGATO B3  O.M. ESAMI DI STATO 2022  ISTITUTI PROFESSIONALI ALLEGATO C   O.M. ESAMI DI STATO 2022 TABELLE DI CONVERSIONE  ORDINANZA MINISTERIALE  ESAMI DI STATO (12-11-2021) COMUNICAZIONE n.312 CALENDARIO PROVE PRELIMINARI PRIVATISTI  COMUNICAZIONE n. 326 CALENDARIO PROVE SCRITTE PRIVATISTI ESAMI DI STATO COMUNICAZIONE n. 326 ALLEGATO  CALENDARIO PROVE SCRITTE PRIVATISTI COMUNICAZIONE n. 330 CANDIDATI PRIVATISTI CURRICULUM STUDENTE PER ESAMI DI STATO COMUNICAZIONE n. 346 CALENDARIO PROVE PRATICHE PRIVATISTI COMUNICAZIONE n.346 ALLEGATO CALENDARIO PROVE PRATICHE PRIVATISTI La  [...]

ESAMI DI STATO 2021-20222022-09-22T20:12:47+02:00

Rompi il silenzio! Celebra la vita! Il Ferraris si colora di lilla

2022-03-28T15:17:10+02:00

Si è svolto sabato 26 marzo presso l’aula conferenze dell’Istituto Ferraris di Caserta il webinar di informazione e sensibilizzazione sul Benessere Alimentare in collaborazione con l’associazione EMMEPI4EVER, ABILI...DIVERSAMENTE e PERLATECNICA. Ospite d’eccezione la dott.ssa Nadia Accetti, presidente nazionale dell’associazione Donna Donna Onlus. Il webinar è parte integrante del progetto “Entanglement….la rete che connette” gestito con attenzione e cura dalla  referente, prof.ssa Angela Nunziante, Funzione strumentale del nostro Istituto, coadiuvata dalla prof.ssa Rosa Manfra.  Tale percorso progettuale offre ai nostri studenti anche l’opportunità di uno sportello di ascolto e, con il seminario di oggi, ha concluso il primo ciclo di incontri tra [...]

Rompi il silenzio! Celebra la vita! Il Ferraris si colora di lilla2022-03-28T15:17:10+02:00

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