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Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco Pepe

2022-04-11T16:06:22+02:00

Si respira aria di festa all’alberghiero G. Ferraris di Caserta: mercoledì 13 aprile 2022 dalle ore 10.00 alle ore 12.00, presso la sede centrale di via Petrarca, gli studenti avranno la possibilità di conoscere ‘il segreto del successo nell’enogastronomia’ incontrando Franco Pepe, maestro d'arte e mestieri della pizza nonchè  miglior pizzaiolo del mondo. "E' per noi motivo di grande orgoglio ospitare il maestro Franco Pepe." - afferma la Dirigente scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino - "L'evento ci consente di presentare  agli studenti un grande professionista  che con passione e dedizione è diventato un vero simbolo della gastronomia mondiale. Il nostro scopo è [...]

Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco Pepe2022-04-11T16:06:22+02:00

Progetto InnovaMenti PNSD: Il Ferraris e le nuove metodologie didattiche

2022-04-07T12:57:58+02:00

Sempre pronto a nuove sfide il nostro Istituto! E così il Ferraris di Caserta ha aderito quest'anno al Progetto InnovaMenti, progetto nazionale dedicato alla diffusione delle metodologie didattiche innovative nell'ambito del PNSD e avviato con nota ministeriale prot. n. 47582 del 01/12/2021. Il progetto è stato curato dalle Équipe formative territoriali e dagli Uffici scolastici regionali attraverso la seguente modalità: webinar formativi, a livello regionale e nazionale condivisione di un kit di materiali di progettazione didattica di supporto utilizzo di account social dedicati per la condivisione dei lavori svolti  nelle diverse scuole Obiettivo: promuovere l'utilizzo di metodologie innovative attraverso l'attuazione di  [...]

Progetto InnovaMenti PNSD: Il Ferraris e le nuove metodologie didattiche2022-04-07T12:57:58+02:00

Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo

2022-04-02T17:26:03+02:00

Il Ferraris, sempre attento al tema dell'inclusione visto come elemento di successo e di crescita  per l'intera comunità scolastica, parteciperà all'evento "Museo lab in blu", organizzato sabato mattina  02/04/2022  presso  l’I.T. “Buonarroti” di Caserta . L'evento sarà strutturato attraverso l'organizzazione di laboratori artigianali e naturalistici per i ragazzi. Gli studenti dell’Istituto Alberghiero “G. Ferraris” di Caserta, ben lieti di contribuire alla realizzazione di un evento come questo, saranno presenti,  con il loro laboratorio “Libera…. mente in gioco -  idee nel piatto"  insieme ai docenti accompagnatori, alla vicepreside prof. Orsola Batelli  e alla Dirigente Scolastica che, in occasione dell'inaugurazione dello Sportello Autismo, [...]

Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo2022-04-02T17:26:03+02:00

ESAMI DI STATO 2021-2022

2022-09-22T20:12:47+02:00

        INDICAZIONI OPERATIVE CURRICULUM STUDENTI 31-03-2022 ORDINANZA MINISTERIALE 65 ESAMI DI STATO (14-03-2022) ALLEGATO A  O.M. ESAMI DI STATO 2022 GRIGLIA VALUTAZIONE COLLOQUI ALLEGATO B3  O.M. ESAMI DI STATO 2022  ISTITUTI PROFESSIONALI ALLEGATO C   O.M. ESAMI DI STATO 2022 TABELLE DI CONVERSIONE  ORDINANZA MINISTERIALE  ESAMI DI STATO (12-11-2021) COMUNICAZIONE n.312 CALENDARIO PROVE PRELIMINARI PRIVATISTI  COMUNICAZIONE n. 326 CALENDARIO PROVE SCRITTE PRIVATISTI ESAMI DI STATO COMUNICAZIONE n. 326 ALLEGATO  CALENDARIO PROVE SCRITTE PRIVATISTI COMUNICAZIONE n. 330 CANDIDATI PRIVATISTI CURRICULUM STUDENTE PER ESAMI DI STATO COMUNICAZIONE n. 346 CALENDARIO PROVE PRATICHE PRIVATISTI COMUNICAZIONE n.346 ALLEGATO CALENDARIO PROVE PRATICHE PRIVATISTI La  [...]

ESAMI DI STATO 2021-20222022-09-22T20:12:47+02:00

Rompi il silenzio! Celebra la vita! Il Ferraris si colora di lilla

2022-03-28T15:17:10+02:00

Si è svolto sabato 26 marzo presso l’aula conferenze dell’Istituto Ferraris di Caserta il webinar di informazione e sensibilizzazione sul Benessere Alimentare in collaborazione con l’associazione EMMEPI4EVER, ABILI...DIVERSAMENTE e PERLATECNICA. Ospite d’eccezione la dott.ssa Nadia Accetti, presidente nazionale dell’associazione Donna Donna Onlus. Il webinar è parte integrante del progetto “Entanglement….la rete che connette” gestito con attenzione e cura dalla  referente, prof.ssa Angela Nunziante, Funzione strumentale del nostro Istituto, coadiuvata dalla prof.ssa Rosa Manfra.  Tale percorso progettuale offre ai nostri studenti anche l’opportunità di uno sportello di ascolto e, con il seminario di oggi, ha concluso il primo ciclo di incontri tra [...]

Rompi il silenzio! Celebra la vita! Il Ferraris si colora di lilla2022-03-28T15:17:10+02:00

Cooking Quiz: anche quest’anno è finale nazionale per il Ferraris di Caserta

2022-03-25T22:17:43+01:00

Nelle giornate del 22, 24 e 25 marzo 2022, si è svolta un’importante competizione che ha visto coinvolti diversi istituti alberghieri di tutto il territorio nazionale, il Cooking Quiz, progetto che per il suo valore didattico, formativo ed etico è stato patrocinato dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri e dal Ministero delle Politiche Agricole, Forestali e del turismo. L’istituto alberghiero Ferraris di Caserta, rappresentato dalle classi 4Fcucina, 4A pasticceria e 4D Sala, accompagnate rispettivamente dai proff Aldo Pagliaro, Giuseppe Cangiano e Nicola Mottola, ha brillantemente superato le tre diverse prove di sala, cucina e pasticceria, aggiudicandosi così il primo posto e [...]

Cooking Quiz: anche quest’anno è finale nazionale per il Ferraris di Caserta2022-03-25T22:17:43+01:00

il Ferraris e la giornata in memoria delle vittime innocenti di mafia

2022-03-22T19:17:06+01:00

Il Ministero dell’Istruzione, in collaborazione con l’Associazione “Libera. Associazioni, nomi e numeri contro le mafie”, ha promosso la partecipazione delle istituzioni scolastiche alla Giornata della Memoria e dell’Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie che si celebra il 21 marzo di ogni anno. “Terra mia - cOltura e cUltura” lo slogan della manifestazione di quest'anno:  coltura nella terra e cultura nelle coscienze. Due parole che si differenziano solo per una vocale e  che tengono  insieme l’impegno per il nutrimento della nostra Terra con l’impegno per il nutrimento delle coscienze. Il nostro Istituto, ritenendo di fondamentale importanza sensibilizzare la comunità scolastica [...]

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Il Ferraris in visita alla Borsa Mediterranea del Turismo

2022-03-21T08:48:49+01:00

Sempre attento il Ferraris a coinvolgere i propri allievi in eventi proficui per la loro crescita professionale. Ecco dunque che stamattina, domenica 20 marzo, una delegazione delle classi III e IV A turistica, accompagnata dal prof Gaetano Sessa,  ha preso parte alla venticinquesima edizione della “Borsa Mediterranea del Turismo”.   Si tratta del più grande market place del Mediterraneo organizzato a Napoli da 25 anni che  si svolge presso il quartiere fieristico Mostra D’Oltremare. La BMT  si rivolge alle agenzie di viaggio e ai suoi  operatori e può considerarsi unica nel settore e nel panorama fieristico nazionale. Per i nostri allievi dunque [...]

Il Ferraris in visita alla Borsa Mediterranea del Turismo2022-03-21T08:48:49+01:00

Al Ferraris “chi porta un amico trova un tesoro”

2022-03-18T20:16:10+01:00

Un buon lavoro di squadra non solo moltiplica i successi ma ti fa sentire parte di un'unica grande comunità. Anche quest'anno, il nostro Istituto, l’I.S.I.S. “G.Ferraris” , durante il periodo dell'Orientamento, ha promosso numerose iniziative per presentare la propria offerta formativa. E in questa attività ha coinvolto anche gli studenti,  proprio  in quanto parte integrante della  grande comunità che è la SCUOLA. "Chi porta un amico trova un tesoro " è un concorso interno promosso per i nostri ragazzi, che li ha visti impegnati in prima persona nel farsi promoter sinceri della propria scuola .  Collaborazione,  spirito di squadra,  condivisione di [...]

Al Ferraris “chi porta un amico trova un tesoro”2022-03-18T20:16:10+01:00

Cyberbullismo – Al Ferraris, la Polizia Postale incontra gli studenti

2022-03-18T16:38:00+01:00

Si è tenuto oggi,  venerdì 18 marzo, dalle ore  dieci  alle ore undici, presso i locali del laboratorio di sala del Ferraris, un interessante incontro  con un rappresentante della Polizia Postale, l'ispettrice Petriccione,  che ha affrontato con i ragazzi lo scottante tema del cyberbullismo derivante molto spesso da un uso superficiale dei social. All'incontro hanno preso parte, con grande interesse e partecipazione,  i rappresentanti di ogni  classe. "I pericoli e le insidie che si annidano nel web: come riconoscerli e come proteggerci ":  è intorno a questo tema  che è ruotato tutto l'incontro. Perchè essere informati  aiuta spesso  ad evitare di [...]

Cyberbullismo – Al Ferraris, la Polizia Postale incontra gli studenti2022-03-18T16:38:00+01:00

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