News Archivi - Pagina 10 di 41 - Is Galileo Ferraris

Dicono di noi: il convegno al Ferraris della chef Rosanna Marziale fa notizia

Rosa Manfra2022-06-06T11:16:29+02:00

L'articolo è di Giuseppe De Girolamo della testata giornalistica on line NELLANOTIZIA "Vera ed appassionata promozione di un territorio ricco di risorse La lungimiranza del Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, Prof. Matteo Lorito, nel 2018 quand’era ancora direttore del Dipartimento di Agraria nella sede universitaria della Reggia di Portici ebbe la geniale idea di creare un “Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche Mediterranee”, che si è dimostrato di grande apporto alla realizzazione di persone veramente ed altamente qualificate nel primario settore del turismo. Il mondo enogastronomico campano è all’apice delle eccellenze da vantare e costituisce il primo veicolo di attrattiva [...]

Dicono di noi: il convegno al Ferraris della chef Rosanna Marziale fa notiziaRosa Manfra2022-06-06T11:16:29+02:00

Innovamenti in festa: il Ferraris partecipa all’evento finale celebrativo

Rosa Manfra2022-06-01T11:54:16+02:00

Si è concluso ieri 31 maggio, con due eventi finali celebrativi, il progetto nazionale Innovamenti dedicato alla diffusione nelle scuole delle metodologie didattiche innovative. L'iniziativa ha visto l'attiva partecipazione del nostro Istituto. Il progetto è stato curato dalle Équipe formative territoriali, nell’ambito delle azioni del PNSD e coordinato all'interno del nostro Istituto dall' Animatore digitale, prof Rosa Manfra Il Percorso, ispirato alla EDUCATIONAL GAME, ha offerto ad alunni e docenti l’opportunità di esplorare cinque metodologie didattiche (Gamification, Inquiry, Tinkering, Stoorytelling, Hackathon) . Le classi coinvolte (1° A, 2° A, 1° B e 2° LES) hanno postato i loro lavori sulla pagina [...]

Innovamenti in festa: il Ferraris partecipa all’evento finale celebrativoRosa Manfra2022-06-01T11:54:16+02:00

Dieta mediterranea: il Ferraris inventa il suo SPOT

Rosa Manfra2022-05-24T18:30:22+02:00

"Inventa il tuo SPOT per una corretta alimentazione " è il concorso, giunto già alla sua XXIII edizione, indetto dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania. Anche quest'anno il nostro Istituto ha preso parte volentieri all'iniziativa ritenendola in linea con l'offerta formativa dell'Istituto oltre che molto coinvolgente per i ragazzi . Il Concorso, conclusosi da qualche giorno, ha visto l'assegnazione di un ATTESTATO DI MERITO ai ragazzi della SECONDA A per la loro idea progettuale. I ragazzi, dopo aver creato una pagina INSTAGRAM sulla Dieta Mediterranea, rivolgono, nello SPOT, un invito al pubblico a diventare loro "followers" ma soprattutto invitano a "seguire" la [...]

Dieta mediterranea: il Ferraris inventa il suo SPOTRosa Manfra2022-05-24T18:30:22+02:00

PTOF, RAV, PdM, Regolamenti e Piano annuale: i documenti d’identità del nostro Istituto

Rosa Manfra2023-01-20T16:28:45+01:00

Questa sezione contiene i documenti che costituiscono la carta d'identità del nostro ISTITUTO. Innanzitutto il PTOF e, strettamente correlati ad esso, il RAV ed il PdM Seguono il REGOLAMENTO DI ISTITUTO ed il PIANO ANNUALE DELLE ATTIVITA' PTOF: Piano Triennale dell'Offerta Formativa 2022-2025 PdM: Piano di Miglioramento 2019-2022 (aggiornamento A.S. 2021-22) Planning 2021-2022: Pianificazione delle attività da svolgere per il raggiungimento degli obiettivi del PdM RAV Regolamento di Istituto in vigore nel corrente anno scolastico 2022-23 Allegato al Regolamento di Istituto -Vademecum normativa Covid Piano annuale delle attività 2022-23

PTOF, RAV, PdM, Regolamenti e Piano annuale: i documenti d’identità del nostro IstitutoRosa Manfra2023-01-20T16:28:45+01:00

Formazione Marziale: per gli studenti del Ferraris puntiamo sempre al meglio

Rosa Manfra2024-01-21T12:08:59+01:00

Grande fermento all' ISIS Ferraris Caserta per i preparativi del prestigioso evento che si terrà giovedì 12 maggio alle ore 10 presso la sede centrale di via Petrarca. Fortemente voluto dalla Dirigente Scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino, l'evento vedrà protagonista Rosanna Marziale, una delle chef più amate e apprezzate in Italia, che illustrerà le tappe del percorso formativo di alta cucina tenuto presso la scuola e che la chef ha condotto con grande entusiasmo, coinvolgendo così numerosi studenti. Scopo del corso è stato far conoscere e comprendere i prodotti del territorio casertano, la rete e la sinergia che si crea tra i [...]

Formazione Marziale: per gli studenti del Ferraris puntiamo sempre al meglioRosa Manfra2024-01-21T12:08:59+01:00

GLI INGREDIENTI DEL MIO SUCCESSO – FRANCO PEPE SI RACCONTA AL FERRARIS

Elisa Meo2022-05-07T17:28:44+02:00

Ieri, mercoledì 13 aprile 2022, il grande maestro, ambasciatore della pizza nel mondo, Franco Pepe, è stato tra i banchi di scuola dell’istituto alberghiero ‘Galileo Ferraris’ di Caserta, per illustrare ai giovani chef in erba quali sono gli ingredienti principali del suo successo, ovvero sacrificio, competenze, lavoro di team, territorio ed equilibrio. Sacrificio - il successo è frutto di tanta fatica – afferma il maestro – e non nasce dal nulla, esistono delle tappe che non vanno bruciate. Bisogna credere in se stessi, nelle proprie idee e lavorare duro per realizzarle. Competenze - per fare un buon lavoro ci vogliono le [...]

GLI INGREDIENTI DEL MIO SUCCESSO – FRANCO PEPE SI RACCONTA AL FERRARISElisa Meo2022-05-07T17:28:44+02:00

Sospensione attività didattiche ed auguri di Buona Pasqua

Rosa Manfra2022-04-13T15:17:06+02:00

Si comunica che da giovedì 14 aprile 2022 a martedì 19 aprile 2022 , sono sospese le attività didattiche che riprenderanno regolarmente mercoledì 20/04/2022. Si coglie l’occasione per augurare a tutti serene festività pasquali.

Sospensione attività didattiche ed auguri di Buona PasquaRosa Manfra2022-04-13T15:17:06+02:00

Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco Pepe

Rosa Manfra2022-04-11T16:06:22+02:00

Si respira aria di festa all’alberghiero G. Ferraris di Caserta: mercoledì 13 aprile 2022 dalle ore 10.00 alle ore 12.00, presso la sede centrale di via Petrarca, gli studenti avranno la possibilità di conoscere ‘il segreto del successo nell’enogastronomia’ incontrando Franco Pepe, maestro d'arte e mestieri della pizza nonchè miglior pizzaiolo del mondo. "E' per noi motivo di grande orgoglio ospitare il maestro Franco Pepe." - afferma la Dirigente scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino - "L'evento ci consente di presentare agli studenti un grande professionista che con passione e dedizione è diventato un vero simbolo della gastronomia mondiale. Il nostro scopo è [...]

Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco PepeRosa Manfra2022-04-11T16:06:22+02:00

Progetto InnovaMenti PNSD: Il Ferraris e le nuove metodologie didattiche

Rosa Manfra2022-04-07T12:57:58+02:00

Sempre pronto a nuove sfide il nostro Istituto! E così il Ferraris di Caserta ha aderito quest'anno al Progetto InnovaMenti, progetto nazionale dedicato alla diffusione delle metodologie didattiche innovative nell'ambito del PNSD e avviato con nota ministeriale prot. n. 47582 del 01/12/2021. Il progetto è stato curato dalle Équipe formative territoriali e dagli Uffici scolastici regionali attraverso la seguente modalità: webinar formativi, a livello regionale e nazionale condivisione di un kit di materiali di progettazione didattica di supporto utilizzo di account social dedicati per la condivisione dei lavori svolti nelle diverse scuole Obiettivo: promuovere l'utilizzo di metodologie innovative attraverso l'attuazione di [...]

Progetto InnovaMenti PNSD: Il Ferraris e le nuove metodologie didatticheRosa Manfra2022-04-07T12:57:58+02:00

Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo

Rosa Manfra2022-04-02T17:26:03+02:00

Il Ferraris, sempre attento al tema dell'inclusione visto come elemento di successo e di crescita per l'intera comunità scolastica, parteciperà all'evento "Museo lab in blu", organizzato sabato mattina 02/04/2022 presso l’I.T. “Buonarroti” di Caserta . L'evento sarà strutturato attraverso l'organizzazione di laboratori artigianali e naturalistici per i ragazzi. Gli studenti dell’Istituto Alberghiero “G. Ferraris” di Caserta, ben lieti di contribuire alla realizzazione di un evento come questo, saranno presenti, con il loro laboratorio “Libera…. mente in gioco - idee nel piatto" insieme ai docenti accompagnatori, alla vicepreside prof. Orsola Batelli e alla Dirigente Scolastica che, in occasione dell'inaugurazione dello Sportello Autismo, [...]

Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismoRosa Manfra2022-04-02T17:26:03+02:00

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