In Evidenza Archivi - Is Galileo Ferraris

Festival Green Event: il Ferraris di Caserta tra le scuole protagoniste dell’evento promosso da Rosanna Marziale

Rosa Manfra2025-04-13T18:53:46+02:00

Sabato 5 aprile, Tenuta San Bartolomeo a Caiazzo è stata la cornice di un evento speciale che ha reso omaggio al connubio tra natura e cucina durante il Festival del Verde, promosso dalla rinomata chef Rosanna Marziale. Il cuore della giornata è stato un emozionante contest gastronomico che ha visto protagonisti tre istituti alberghieri, tra cui il celebre Ferraris di Caserta. La vera star della competizione è stata la ricercatezza dei piatti, che hanno saputo esaltare la qualità e la tradizione dei prodotti locali. La mozzarella campana, simbolo del nostro territorio, ha trovato spazio in piatti creativi e raffinati, celebrando la [...]

Festival Green Event: il Ferraris di Caserta tra le scuole protagoniste dell’evento promosso da Rosanna MarzialeRosa Manfra2025-04-13T18:53:46+02:00

Corsi di pizzeria e di enogastronomia all’ ISIS Galileo Ferraris di Caserta

Rosa Manfra2025-02-24T21:46:55+01:00

Nuove opportunità di formazione al Ferraris di Caserta. 📢 L’Istituto Alberghiero “I.S.I.S. G Ferraris” di Caserta avvia un corso di avvicinamento al mondo della PIZZA In risposta alle numerose richieste del territorio e alle esigenze del mercato del lavoro, il nostro Istituto propone un corso di avvicinamento al mondo della pizza, rivolto agli APPASSIONATI di gastronomia e a coloro che desiderano REINVENTARSI o intraprendere una nuova carriera nel settore della ristorazione. 🔹 Un’occasione imperdibile per imparare le tecniche di panificazione e la preparazione della pizza, con approfondimenti pratici e teorici! 📌 Dettagli del corso: ✅ Durata: 10 lezioni da 3 ore [...]

Corsi di pizzeria e di enogastronomia all’ ISIS Galileo Ferraris di CasertaRosa Manfra2025-02-24T21:46:55+01:00

Al Ferraris di Caserta, sabato 8 febbraio, un Open Day speciale con un ospite d’eccezione, Ciccio Vitiello

Rosa Manfra2025-02-06T12:52:18+01:00

OPEN DAY - Sabato 8 Febbraio dalle 15:00 alle 19:00. Il nostro Istituto aprirà di nuove le porte per tutti coloro che vorranno visitare la nostra scuola ed avere informazioni sulla nostra offerta formativa! In questa occasione i nostri uffici di Segreteria saranno aperti per fornire supporto alle iscrizioni a tutti coloro che ne faranno richiesta. Dalle 16.00 alle 19.00, avremo inoltre un ospite speciale: Ciccio Vitiello, il celebre pizzaiolo vincitore della puntata speciale dedicata alla pizza di "4 ristoranti", con Alessandro Borghese. Patron della pizzeria Cambia-Menti, il giovanissimo maestro, anche definito enfant prodige della gastronomia casertana, ha saputo coniugare la [...]

Al Ferraris di Caserta, sabato 8 febbraio, un Open Day speciale con un ospite d’eccezione, Ciccio VitielloRosa Manfra2025-02-06T12:52:18+01:00

ORARIO DI SEGRETERIA per supporto ISCRIZIONI CLASSI PRIME A.S. 2025-26

Rosa Manfra2025-01-21T18:07:51+01:00

ORARIO DI SEGRETERIA per supporto ISCRIZIONI CLASSI PRIME A.S. 2025-26Rosa Manfra2025-01-21T18:07:51+01:00

Ferraris INFO-DAY

Rosa Manfra2024-12-04T16:15:17+01:00

A tutte le famiglie interessate ad avere informazioni dettagliate sul percorso formativo del nostro Istituto: Inquadrare il QR-code presente sulla locandina sottostante per inoltrare richiesta di un incontro conoscitivo e personalizzato con il nostro STAFF di ORIENTAMENTO. Sarete ricontattati al più presto Puoi effettuare la richiesta per un incontro informativo anche cliccando QUI : MODULO RICHIESTA INFORMAZIONI

Ferraris INFO-DAYRosa Manfra2024-12-04T16:15:17+01:00

10° edizione Campionato nazionale Pizza Doc School: Il Ferraris di Caserta conquista il primo posto

Rosa Manfra2024-11-13T17:53:53+01:00

E' l’Isis Galileo Ferraris di Caserta ad aver conquistato il primo premio alla 10° edizione del Campionato Nazionale Pizza DOC School. La manifestazione si è svolta il 12 novembre a Capaccio Paestum (SA), presso la Next Nuova Esposizione Ex Tabacchificio. Oltre 300, tra studenti e docenti, provenienti da tutta Italia, rappresentanti di 14 istituti alberghieri, con delegazioni dal Lazio, dalla Calabria, dalla Valle d'Aosta e dalla Campania, si sono sfidati a ‘colpi di pizza’. Tra di loro, Dobrozi Klaudio, Guzzo Francesco, Mandato Cristian, Monteforte Federico e Moustarzak Ayoub, i cinque nostri meravigliosi ragazzi che hanno portato in alto il nome della [...]

10° edizione Campionato nazionale Pizza Doc School: Il Ferraris di Caserta conquista il primo postoRosa Manfra2024-11-13T17:53:53+01:00

A Milano brillano gli studenti del Ferraris tra le stelle del firmamento enogastronomico

Rosa Manfra2024-03-17T19:06:48+01:00

Sì è conclusa ieri, al polo fieristico Allianz MiCo di Milano, la diciannovesima edizione del congresso internazionale di cucina d’autore, Identità Golose 2024, un evento culinario di assoluto prestigio che ogni anno riunisce i maggiori protagonisti del settore in Italia e ospiti internazionali di rilievo. Quest’anno si è svolto tra sabato 9 e domenica 11 marzo e il tema centrale è stato "Non esiste innovazione senza disobbedienza: la rivoluzione oggi. Paolo Marchi, fondatore di Identità Golose, ha sottolineato l’importanza di essere protagonisti diretti, di sfidare le regole dominanti e di cercare nuove direzioni nell’ambito della ristorazione, della comunicazione e dell’organizzazione. Venti [...]

A Milano brillano gli studenti del Ferraris tra le stelle del firmamento enogastronomicoRosa Manfra2024-03-17T19:06:48+01:00

Dicono di noi: Il Ferraris di Caserta in un servizio di Rebus su Rai TRE

Rosa Manfra2024-01-21T16:58:03+01:00

Il "mangiare sano" e il "perchè ci piace così tanto vedere in televisione cuochi e piatti" erano i temi della puntata di Rebus di RAI3, del 07 gennaio scorso. Tra le tante cose, si è parlato anche del percorso di formazione che offre il nostro alberghiero di Caserta per entrare in un mondo così affascinante come quello dell'enogastronomia. Dalle parole dei ragazzi intervistati e soprattutto dai loro occhi traspare una grande passione per il percorso didattico da loro svolto, un percorso che rappresenta nella maggior parte dei casi un trampolino di lancio per la realizzazione dei loro sogni. E questo rappresenta [...]

Dicono di noi: Il Ferraris di Caserta in un servizio di Rebus su Rai TRERosa Manfra2024-01-21T16:58:03+01:00

Imparare con passione: le attività laboratoriali al Ferraris

Rosa Manfra2024-12-13T21:22:16+01:00

Amore e passione attraverso le nostre attività laboratoriali: la nostra scuola raccontata in un VIDEO in poco più di un minuto. Buona visione!!!!

Imparare con passione: le attività laboratoriali al FerrarisRosa Manfra2024-12-13T21:22:16+01:00

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