Ex-Alunni

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MARIO VINCIGUERRA

2018-10-15T10:33:58+02:00

Mario Vinciguerra si è diplomato nell'anno scolastico 2011/2012 indirizzo sala e vendita. Appena diplomato ha lavorato nella stagione estiva 2012 presso un hotel 4 stelle di Riccione. Nel novembre dello stesso anno è volato a Londra lavorando per circa cinque mesi presso una catena di ristoranti anglo-italiana e, al tempo stesso, ha perfezionato la conoscenza della lingua inglese (nel colloquio con noi Mario ha affermato di essersi pentito di non aver studiato con maggiore impegno, durante gli anni di scuola, le lingue straniere, fondamentali per avere successo in questo campo). Dal giugno 2013 al giugno 2014 ha lavorato, sempre nella capitale [...]

MARIO VINCIGUERRA2018-10-15T10:33:58+02:00

MATTEO PASTORE

2018-10-15T10:29:20+02:00

Matteo pastore si è diplomato nell'anno scolastico 2015/2016 con la votazione di 96 su 100 con una tesina sulla cooperazione, in particolare, sull’inserimento dei ragazzi down nel mondo del lavoro e la riqualificazione dei beni confiscati alla camorra tramite i prodotti del nostro territorio. Attualmente è socio fondatore della cooperativa "I fiori della mowha" nell’ambito del quale il 19 marzo 2016 ha contribuito ad aprire a Caserta in Via Tanucci (tramite il progetto Policoro e il prestito "Bancaprossima" con la diocesi di Caserta) un ristorante che ha lo scopo di far lavorare ragazzi down e dare lavoro ai soci. Anche per [...]

MATTEO PASTORE2018-10-15T10:29:20+02:00

SALVATORE CAMPOLATTANO

2018-10-15T10:27:42+02:00

Salvatore Campolattano si è diplomato nell'anno scolastico 2013/2014 indirizzo enogastronomia.       Subito dopo il diploma e con già 4 anni di esperienza come aiutante pizzaiolo, ha deciso di abbandonare il "posto fisso" e dedicarsi ad eventi internazionali di pizzeria tenuti in diverse parti del mondo, tra queste: Germania dove gestiva l'intera organizzazione in eventi di musica internazionali (responsabile del settore pizzeria),  Croazia, in una fiera di ristorazione, dove erano presenti cucine di tutto il mondo, lavorava  nella cucina romana in cui  si realizzavano primi piatti e “pinseromane”, occupandosi principalmente di Freestyle  (responsabile della squadra Freestyler, dove ha ricevuto una lettera [...]

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