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Il vescovo di Caserta incontra gli studenti del Ferraris

2022-12-15T19:45:19+01:00

Oggi il Vescovo Pietro Lagnese ha incontrato la Dirigente Scolastica, prof. Antonietta Tarantino, i docenti e gli studenti dell’ISIS Ferraris di Caserta. In un clima di sincera familiarità e cordialità, Sua Eccellenza ha accolto e risposto alle domande dei nostri studenti trasmettendo senso di fiducia e di incoraggiamento a “vivere in misura alta la vita della fede nello stile del perdono e dell’amore”. Condividere il proprio disagio, dedicare tempo all’ascolto dell’altro, alimentare continuamente il desiderio di quel che si fa, prendersi cura delle persone a noi affidate: queste sono solo alcune tra le risposte più significative che il vescovo ha lasciato [...]

Il vescovo di Caserta incontra gli studenti del Ferraris2022-12-15T19:45:19+01:00

Il prof Papale del Ferraris premiato all’Albo d’Oro della Federazione Italiana Cuochi

2022-12-15T15:35:20+01:00

‘Fortunati i ragazzi ad averlo come docente!’, uno dei tanti commenti alla notizia del premio ricevuto dal professore, Chef  Antonio Papale, lunedì 12 dicembre, presso l’auletta dei gruppi parlamentari di Montecitorio, dove si è svolta la prima edizione dell'Albo d'Oro della Federazione Italiana Cuochi. Un evento importante che sancisce la volontà di promuovere l’arte culinaria italiana e che ha visto tra i 97 premiati, ambasciatori della buona tavola, anche Antonio Papale, per la categoria "Insegnante" della regione Campania.   Non è il primo riconoscimento ad una lunga carriera segnata dalla passione e dal forte senso del sacrificio, ma forse il più [...]

Il prof Papale del Ferraris premiato all’Albo d’Oro della Federazione Italiana Cuochi2022-12-15T15:35:20+01:00

30 novembre: al Ferraris, show cooking con Chef Ruben

2022-11-15T16:25:45+01:00

La forza delle idee che scaturisce dal cuore pulsante della nostra scuola: i ragazzi! È questo il nostro segreto, quello che ci permette di liberare sempre nuove energie e mettere in campo efficaci e innovative strategie educative che rispondano a 360° alle loro esigenze . E cosi il nostro Istituto ha voluto offrire ai propri studenti la possibilità di incontrare lo Chef Ruben Bondi, un giovane e affermato Chef, che, sfruttando una sua brillante intuizione, ha saputo valorizzare le restrizioni causate dal Covid trasformandole in una idea vincente. Nasce così un nuovo format, originale nel suo genere: "la preparazione di gustose [...]

30 novembre: al Ferraris, show cooking con Chef Ruben2022-11-15T16:25:45+01:00

IL ROCCOBABA’ DI EMILIO E NICOLA GOGLIA TRA I PREMIATI DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA

2022-10-25T19:54:27+02:00

Giovedì 20 ottobre, l’Istituto scolastico ISIS “Galileo Ferraris” di Caserta è stato lieto di ospitare un evento di assoluto prestigio nel settore dell’enogastronomia: la delegazione di Caserta dell’Accademia Italiana Della Cucina ha conferito premi e riconoscimenti a produttori, ristoratori e chef che nell’anno 2022 si sono particolarmente contraddistinti come eccellenze del territorio campano. Tale premiazione è stata presieduta dal Prefetto di Caserta, dott. Giuseppe Castaldo, dall’assessore alla cultura del comune di Caserta Vincenzo Claudio Battarra, dal delegato del provveditore agli studi di Caserta, prof.ssa Giovannina Gnarra, dal delegato di Caserta dell'Accademia Italiana della Cucina, Prof. Comm. Antonio Malorni e, in collegamento web, [...]

IL ROCCOBABA’ DI EMILIO E NICOLA GOGLIA TRA I PREMIATI DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA2022-10-25T19:54:27+02:00

Dicono di noi: il convegno al Ferraris della chef Rosanna Marziale fa notizia

2022-06-06T11:16:29+02:00

L'articolo è di Giuseppe De Girolamo della testata giornalistica on line NELLANOTIZIA "Vera ed appassionata promozione di un territorio ricco di risorse La lungimiranza del Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, Prof. Matteo Lorito, nel 2018 quand’era ancora direttore del Dipartimento di Agraria nella sede universitaria della Reggia di Portici ebbe la geniale idea di creare un “Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche Mediterranee”, che si è dimostrato di grande apporto alla realizzazione di persone veramente ed altamente qualificate nel primario settore del turismo. Il mondo enogastronomico campano è all’apice delle eccellenze da vantare e costituisce il primo veicolo di attrattiva [...]

Dicono di noi: il convegno al Ferraris della chef Rosanna Marziale fa notizia2022-06-06T11:16:29+02:00

Formazione Marziale: per gli studenti del Ferraris puntiamo sempre al meglio

2024-01-21T12:08:59+01:00

Grande fermento all' ISIS Ferraris Caserta per i preparativi del prestigioso evento che si terrà giovedì 12 maggio alle ore 10 presso la sede centrale di via Petrarca. Fortemente voluto dalla Dirigente Scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino, l'evento vedrà protagonista Rosanna Marziale, una delle chef più amate e apprezzate in Italia, che illustrerà le tappe del percorso formativo di alta cucina tenuto presso la scuola e che la chef ha condotto con grande entusiasmo, coinvolgendo così numerosi studenti. Scopo del corso è stato far conoscere e comprendere i prodotti del territorio casertano, la rete e la sinergia che si crea tra i [...]

Formazione Marziale: per gli studenti del Ferraris puntiamo sempre al meglio2024-01-21T12:08:59+01:00

Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco Pepe

2022-04-11T16:06:22+02:00

Si respira aria di festa all’alberghiero G. Ferraris di Caserta: mercoledì 13 aprile 2022 dalle ore 10.00 alle ore 12.00, presso la sede centrale di via Petrarca, gli studenti avranno la possibilità di conoscere ‘il segreto del successo nell’enogastronomia’ incontrando Franco Pepe, maestro d'arte e mestieri della pizza nonchè  miglior pizzaiolo del mondo. "E' per noi motivo di grande orgoglio ospitare il maestro Franco Pepe." - afferma la Dirigente scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino - "L'evento ci consente di presentare  agli studenti un grande professionista  che con passione e dedizione è diventato un vero simbolo della gastronomia mondiale. Il nostro scopo è [...]

Al Ferraris tutti pronti per l’incontro con il maestro Franco Pepe2022-04-11T16:06:22+02:00

#LORIGINALEVINCE: il Ferraris di Caserta partecipa alla Giornata per la lotta alla contraffazione

2019-10-30T18:58:23+01:00

Martedì 29 ottobre, l Istituto G. Ferraris di Caserta con la Dirigente  prof.ssa Antonietta Tarantino e una delegazione di studenti e docenti,  ha partecipato, entusiasta, alla prima edizione della GIORNATA PER LA LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE organizzata a livello nazionale dal MISE, Amministrazioni dello Stato per la lotta alla contraffazionee all'Italian Sounding  (CNALCIS). Questa iniziativa  si inserisce in un più ampio progetto  il cui evento centrale  si è svolto a Bari e trasmesso in diretta streaming  in tutta l'Italia . Gli Slogan della giornata sono stati: bU/Attiamo la contraffazione e #loriginalevince. La manifestazione si è tenuta presso la sala teatro dell'IT G. [...]

#LORIGINALEVINCE: il Ferraris di Caserta partecipa alla Giornata per la lotta alla contraffazione2019-10-30T18:58:23+01:00

Il Ferraris di Caserta partecipa alla EU-CODE-WEEK

2019-10-28T16:27:27+01:00

Anche quest’anno il Ferraris prende parte all’iniziativa EUROPE CODE WEEK, la campagna di sensibilizzazione ed alfabetizzazione informatica, atta a favorire la diffusione del pensiero computazionale attraverso il coding. L’approccio metodologico ludico  e coinvolgente ha permesso di avvicinare con  facilità i ragazzi al linguaggio informatico. L’evento,”Ferraris-cody-game”, ha visto  impegnate alcune  classi dell’Istituto, che, attraverso l’utilizzo della piattaforma Programma il Futuro, si sono cimentate in un percorso per la progettazione di video giochi. Tale attività, ha  permesso agli allievi coinvolti, di fare una esperienza attiva e non passiva delle strumentazioni elettroniche: in poche ore si sono  trasformati in veri e propri   creatori di [...]

Il Ferraris di Caserta partecipa alla EU-CODE-WEEK2019-10-28T16:27:27+01:00

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