Eventi Archivi - Is Galileo Ferraris

Vivere è… Agire. Campania Felix Terra d’Amore e Bellezza

Rosa Manfra2025-01-22T22:16:08+01:00

Lunedì 27 gennaio nuova iniziativa del programma d'Arte e Cultura del Festival della Vita 2025 a tema "Vivere è ...agire portando Amore nel mondo" e proseguo della mostra d'arti visive "AmARTI - Ab imo Pectore - Dal profondo del mio Cuore". In questa serata si parla di cultura e bellezza del territorio con le Piazze del Sapere. Il tema è “Vivere è... Agire. Campania Felix Terra d’Amore e Bellezza” con gli interventi di Camilla Bernabei, Pasquale Iorio, Vito Amendolara, Antonietta Tarantino, Anna Orefice, Stefano D’Alterio moderati dalla giornalista Stefania Guiotto. L'evento rientra nel programma Nazionale del Festival della vita 15° edizione [...]

Vivere è… Agire. Campania Felix Terra d’Amore e BellezzaRosa Manfra2025-01-22T22:16:08+01:00

Al Ferraris di Caserta presentazione del libro “Calici del territorio”

Rosa Manfra2024-12-19T11:56:57+01:00

📚🍇 Presentazione del libro "Calici del territorio" 🍇📚 Mercoledì 18 dicembre 2024, presso il nostro istituto ISIS “G. Ferraris”, si è svolta la presentazione del libro "Calici del territorio", una raccolta dei lavori di studenti e docenti . Un evento speciale che ha unito cultura, storia e tradizione enologica. Dopo i saluti della nostra Dirigente Scolastica Antonietta Tarantino, l'incontro, moderato dal gastronomo Manuel Lombardi, ha visto gli interventi della Dirigente tecnico del MIM Domenica Di Sorbo, delle ex docenti dell’Istituto Anna Orefice e Anna Giordano, dello storico dell'arte Stefano D'Alterio, del delegato AIS Caserta Pietro Iadicicco, e di Massimo Alois rappresentante [...]

Al Ferraris di Caserta presentazione del libro “Calici del territorio”Rosa Manfra2024-12-19T11:56:57+01:00

“Calici del territorio”: convegno al Ferraris di Caserta

Rosa Manfra2024-12-13T21:36:03+01:00

Mercoledì 18 dicembre 2024, presso il nostro Istituto I.S.I.S. “G. Ferraris” sarà presentato il libro "Calici del Territorio", un'opera che raccoglie i lavori dei nostri talentuosi studenti, frutto di anni di ricerca e impegno. Il libro esplora la storia dei vitigni e delle aziende vinicole di Caserta visitate dai nostri studenti, mettendo in luce l'importanza e la tradizione enologica del nostro territorio. Un progetto che ha coinvolto gli studenti in un viaggio affascinante tra cultura, storia e passione per il vino! Sarà un'occasione unica per celebrare la ricchezza culturale e gastronomica del Casertano. Interverranno illustri ospiti e protagonisti del mondo dell’enogastronomia [...]

“Calici del territorio”: convegno al Ferraris di CasertaRosa Manfra2024-12-13T21:36:03+01:00

“La violenza di genere… un modello da cambiare!” – Convegno al Ferraris di Caserta

Rosa Manfra2024-12-13T21:12:36+01:00

Convegno: "La violenza di genere... un modello da cambiare!" Lunedì 16 dicembre 2024, presso il nostro istituto I.S.I.S. “G. Ferraris”, si terrà un'importante giornata di riflessione e confronto sulla violenza di genere. Obiettivo del convegno: sensibilizzare l'intera comunità sulla necessità di un cambiamento profondo nei modelli culturali che alimentano la violenza, promuovendo rispetto e uguaglianza. In occasione dell'evento, verrà presentato un dolce speciale: "Fondente d'Amore" che verrà realizzato dai nostri studenti, guidati dai loro docenti, per onorare le vittime di violenza. Un dolce simbolico, che unisce sapore e significato, per ricordare quanto sia importante dire NO alla violenza in ogni sua [...]

“La violenza di genere… un modello da cambiare!” – Convegno al Ferraris di CasertaRosa Manfra2024-12-13T21:12:36+01:00

Orientalife: il Ferraris di Caserta all’evento conclusivo presso il Palazzo reale di Napoli

Rosa Manfra2024-05-21T17:03:39+02:00

Premio per la ricetta con più elevato contenuto di iodio. Anche questa volta il Ferraris ha saputo distinguersi durante il concorso culinario che si è tenuto qualche giorno fa, 15 maggio, presso la Reggia di Napoli, dove in questi ultimi tre giorni si sta svolgendo la manifestazione conclusiva del progetto Orientalife. Diverse le personalità presenti, tra cui ricordiamo l'Assessore alla Scuola ed alle Politiche Sociali e Giovanili della Regione Campania Lucia Fortini e il Direttore Generale dell'USR per la Campania, Ettore Acerra. Tema del concorso "Le ricette della salute. più iodio meno sale" che ha visto coinvolti diversi istituti alberghieri della [...]

Orientalife: il Ferraris di Caserta all’evento conclusivo presso il Palazzo reale di NapoliRosa Manfra2024-05-21T17:03:39+02:00

Gli studenti del Ferraris presenti alla storica rassegna dei cuochi a Villa Santa Maria

Rosa Manfra2023-10-16T13:26:46+02:00

Una tre giorni tra cultura enogastronomica e tradizioni per gli studenti del Ferraris di Caserta che, 1l 13, 14 e 15 ottobre, hanno preso parte alla 43-esima edizione nazionale della Rassegna dei cuochi. La storica manifestazione, che si è tenuta a Villa Santa Maria in provincia di Chieti, ha visto la presenza di grandi esperti di gastronomia e chef famosi. La Kermesse ha aperto i battenti venerdì pomeriggio con la celebrazione della Santa Messa in onore di San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d'Italia e al quale Villa Santa Maria ha dato i natali. Al termine della messa, ha avuto luogo [...]

Gli studenti del Ferraris presenti alla storica rassegna dei cuochi a Villa Santa MariaRosa Manfra2023-10-16T13:26:46+02:00

“La Gastronomia in Campania” – un viaggio attraverso la regione del gusto

Rosa Manfra2023-05-16T20:26:31+02:00

In una cornice affascinante e suggestiva come quella del Real Sito di Carditello di San Tammaro - Caserta, venerdì 12 maggio alle 16.30, è stato presentato l'ultimo lavoro dello Chef Antonio Papale, dal titolo La Gastronomia in Campania. Al tavolo dei relatori, ospiti di eccezione: Rosanna Marziale, rinomata e stimata lady chef, Sara Carusone, sommelier e produttore vitivinicolo, il prof Antonio Malorni, delegato di Caserta dell’Accademia Italiana della Cucina e Manuel Lombardi, presidente Coldiretti di Caserta e grande comunicatore e promotore delle produzioni tipiche e dei prodotti di terra di Lavoro. La sala conferenze appare gremita di parenti, amici e giornalisti. [...]

“La Gastronomia in Campania” – un viaggio attraverso la regione del gustoRosa Manfra2023-05-16T20:26:31+02:00

Ciccio Vitiello torna al Ferraris per una Masterclass sulla pizza

Rosa Manfra2023-04-26T10:49:35+02:00

“Però io non ero proprio uno studente modello”, queste le parole con cui, Francesco Vitiello, meglio noto come Ciccio Vitiello, pizzaiolo tra i più blasonati del territorio casertano, ha accolto l’invito a tenere una masterclass sulla pizza presso i laboratori della sua vecchia scuola, l’alberghiero Ferraris di Caserta. Di sicuro non si distingueva per l’impegno nello studio, ricordano i suoi ex docenti, ma era dotato di una intelligenza vivace, di un’esuberanza che gli impediva di rimanere fermo tra i banchi, ma dotato di una spiccata curiosità. Già all’epoca, nei suoi occhi si intravedeva uno “sbrilluccichio” che lasciava presagire grandi cose per il “giovane favoloso”. E così è stato, lo [...]

Ciccio Vitiello torna al Ferraris per una Masterclass sulla pizzaRosa Manfra2023-04-26T10:49:35+02:00

Ferraris Caserta: quando la scuola mette le ali

isgferraris2023-03-23T20:00:57+01:00

"A self-made man", questo lo slogan della locandina con cui è stato annunciato l'arrivo di Michele Pascarella. Martedì 14 marzo, il giovane chef pizzaiolo sarà presso l’Istituto scolastico “G. Ferraris” di Caserta, dove si è diplomato circa 10 anni fa. Ed è proprio così, il giovane pizzaiolo maddalonese, oggi tanto acclamato dalla critica gastronomica, si è realmente fatto da solo, partendo da zero, credendo fortemente nei propri sogni e investendo ciò che aveva di più prezioso per poterli realizzare: la sua giovane età e la sua arte, appresa quando, in alternanza scuola lavoro, lavorava presso le pizzerie del casertano. Una scommessa [...]

Ferraris Caserta: quando la scuola mette le aliisgferraris2023-03-23T20:00:57+01:00

Natale in casa Ferraris: le “Giornate enogastronomiche di Orientamento ” dell’alberghiero di Caserta

Rosa Manfra2022-12-20T17:31:15+01:00

Si è svolta ieri, lunedì 19 dicembre, nell'ambito delle "Giornate enogastronomiche di Orientamento" la prima giornata dell'evento tanto atteso nel nostro Istituto: "Natale in casa Ferraris". Il progetto, nato anni fa da un' idea della nostra Dirigente Scolastica prof.ssa Antonietta Tarantino , ha sempre riscosso grande successo. E così è stato anche ieri tant'è che, a grande richiesta, mercoledì 21 si replicherà la kermesse. La manifestazione ha visto e vedrà coinvolti delegazioni di studentesse, studenti, docenti e dirigenti delle scuole secondarie di primo grado della provincia di Caserta. A l oro la nostra Dirigente ha rivolto i ringraziamenti per la gradita [...]

Natale in casa Ferraris: le “Giornate enogastronomiche di Orientamento ” dell’alberghiero di CasertaRosa Manfra2022-12-20T17:31:15+01:00

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