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Circa Rosa Manfra

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Erasmus – Valencia: il bagaglio culturale dei docenti del Ferraris si arricchisce di nuovi colori e sapori

2021-11-12T18:17:24+01:00

Juntos  es más bonito!! Erasmus+ Staff Mobility – Valencia, 16 settembre-2 ottobre 2021 Viaggiare è sempre un'esperienza entusiasmante, farlo con i tuoi colleghi di lavoro diventa un'avventura che ti resta dentro, indelebile..e ti cambia. Cambia la relazione, cambia lo sguardo, cambia lo stare insieme sul luogo di lavoro. Condividere la quotidianità, sperimentare i limiti dell'altro, trovare insieme soluzioni, condividere disagi e trasformarli in momenti che ti fanno anche un po' sorridere dice quanta forza e ricchezza può venire da un gruppo ben assortito, accogliente, scevro da preclusioni e pronto a vivere il buono che c'è. Erasmus è anche questo: l’opportunità di [...]

Erasmus – Valencia: il bagaglio culturale dei docenti del Ferraris si arricchisce di nuovi colori e sapori2021-11-12T18:17:24+01:00

Programma ERASMUS: i neo-diplomati del Ferraris in Irlanda ed in Belgio grazie al progetto F.L.O.R.A.

2021-10-30T15:11:31+02:00

Il Ferraris di Caserta, da sempre rivolto a creare opportunità per i propri allievi ed ex allievi per agevolarli nel delicato passaggio dal mondo della scuola a quello del lavoro, in qualità di membro del Consorzio nazionale Progetto F.L.O.R.A., nato nell’ambito del Programma ERASMUS, anche quest’anno ha fatto sì che quattro dei suoi neo-diplomati facessero un’esperienza personale e professionale in Europa. In particolare, Virginia Lettera, diplomata in sala e vendita, e Luisa Caliendo, diplomata in accoglienza turistica sono, dal 24 settembre scorso a Galway, in Irlanda: Virginia come barista e commis di sala presso il ristorante “Caprice”, Luisa come barista presso [...]

Programma ERASMUS: i neo-diplomati del Ferraris in Irlanda ed in Belgio grazie al progetto F.L.O.R.A.2021-10-30T15:11:31+02:00

PCTO: Il Ferraris al 2° posto nel progetto MISE EN FABLE E MISE EN TABLE

2021-10-22T17:14:31+02:00

Progetto  MISE EN FABLE E MISE EN TABLE realizzato in seno al CORSO BIMED per PCTO: la classe 4° E eno del Ferraris di Caserta, coordinata dalla prof. Pina Scasserra,   si aggiudica il 2°posto. Gli allievi, nell’anno scolastico 2020-2021 si sono cimentati nella realizzazione di un racconto di fantasia. La storia abbraccia la nostra terra, un dolce tipico della provincia e tanta immaginazione. Le protagoniste del racconto sono due alunne della classe ed il filo conduttore della storia ha l’intento di far conoscere alcune bellezze del nostro territorio, di apprezzare cibi della tradizione ma anche ingredienti poco conosciuti dalla nuova generazione. [...]

PCTO: Il Ferraris al 2° posto nel progetto MISE EN FABLE E MISE EN TABLE2021-10-22T17:14:31+02:00

PCTO e Legalità: le eccellenze del Ferraris premiate con un tour culturale nel Salento

2021-10-30T15:18:24+02:00

Dall’11 al 13 ottobre 2021, un gruppo di studenti dell’Isis G. Ferraris di Caserta accompagnato dalle tutor Prof.sse Monaco A. e Musto R, ha partecipato ad una “ Full Immersion” all’ insegna della legalità presso l’ Agriturismo Parmenide di Castelnuovo Cilento ( Salerno) Il percorso di PCTO ha coinvolto 20 alunni delle classi terze che nello scorso anno scolastico hanno riportato una media eccellente, ed ha incrementato le competenze relative ad una cultura della legalità permanente, intesa come rispetto della legge, tutela del patrimonio artistico , culturale ed ambientale, rispetto di sé e dell’ altro , rispetto della parità di genere [...]

PCTO e Legalità: le eccellenze del Ferraris premiate con un tour culturale nel Salento2021-10-30T15:18:24+02:00

Sabatino Guarino: dalla passione nata al Ferraris al suo approdo “stellato” a Capri

2021-10-15T12:42:45+02:00

La crisi pandemica, con le conseguenti, negative ricadute sul nostro settore, non ha influito sull’ascesa professionale di Sabatino Guarino, brillante nostro ex alunno diplomatosi con indirizzo sala e vendita nell’anno scolastico 2016/17. Lo abbiamo contattato a Capri dove dall’estate 2020 è commis de rang presso il prestigioso ristorante “Olivo” ( due stelle Michelin) situato presso l’hotel Capri Palace Jumeirah (5*****L) appartenente ad una lussuosa catena alberghiera araba. Sabatino è riuscito a raggiungere questo ambito traguardo dopo aver lavorato per due stagioni estive consecutive (2017 e 2018) presso l’hotel Fabricia (4****) di Portoferraio, sull’isola d’Elba, in qualità di commis di sala e [...]

Sabatino Guarino: dalla passione nata al Ferraris al suo approdo “stellato” a Capri2021-10-15T12:42:45+02:00

Ferraris di Caserta: dialoghi in rete sulla sostenibilità

2021-10-12T19:21:03+02:00

Agenda 2030 per lo sviluppo Sostenibile: le scuole di Caserta si ritrovano insieme nella realizzazione di  un progetto didattico che punta a trasmettere ai giovani i principi per uno sviluppo sostenibile e solidale. L'idea è nata dalla Caritas diocesana di Caserta, Settore “Educazione Sviluppo Sostenibile” in collaborazione con l'Università Vanvitelli e l'Unicef . Cinque gli Istituti di scuola superiore del territorio che, con grande interesse e spirito propositivo, hanno accettato l'invito a partecipare a questa sfida. Si tratta degli Istituti: Liceo artistico di San Leucio, liceo Manzoni, Istituto tecnico Buonarroti, Itis Giordani ed ISIS Galileo Ferraris. Una preziosa rete di collaborazione [...]

Ferraris di Caserta: dialoghi in rete sulla sostenibilità2021-10-12T19:21:03+02:00

Quattro Ottobre: #Donoday2021

2021-10-02T13:17:11+02:00

Quattro ottobre 2021: GIORNATA DEL DONO ;  perchè #DonareMiDona. Il Ferraris di Caserta, in occasione del #donoday2021, aderisce al progetto promosso dall'Istituto Italiano delle Donazioni,  in accordo con il MIUR. Il nostro Istituto si dichiara Testimonial dell'iniziativa e sostenitrice degli ideali che animano questa giornata. Durante le ore curriculari del  4 ottobre, il tema del dono costituirà argomento di dibattito  al fine di diffondere valori universali di dialogo e rispetto dell’individuo e riscoprire l’attualità del messaggio di pace nonché l’importanza della solidarietà.    

Quattro Ottobre: #Donoday20212021-10-02T13:17:11+02:00
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