Rosa Manfra, Autore presso Is Galileo Ferraris

Festival Green Event: il Ferraris di Caserta tra le scuole protagoniste dell’evento promosso da Rosanna Marziale

Rosa Manfra2025-04-13T18:53:46+02:00

Sabato 5 aprile, Tenuta San Bartolomeo a Caiazzo è stata la cornice di un evento speciale che ha reso omaggio al connubio tra natura e cucina durante il Festival del Verde, promosso dalla rinomata chef Rosanna Marziale. Il cuore della giornata è stato un emozionante contest gastronomico che ha visto protagonisti tre istituti alberghieri, tra cui il celebre Ferraris di Caserta. La vera star della competizione è stata la ricercatezza dei piatti, che hanno saputo esaltare la qualità e la tradizione dei prodotti locali. La mozzarella campana, simbolo del nostro territorio, ha trovato spazio in piatti creativi e raffinati, celebrando la [...]

Festival Green Event: il Ferraris di Caserta tra le scuole protagoniste dell’evento promosso da Rosanna MarzialeRosa Manfra2025-04-13T18:53:46+02:00

Il sogno di Osama: un ponte di sapori tra Italia e Marocco

Rosa Manfra2025-04-09T19:23:10+02:00

Siamo orgogliosi di condividere il percorso di Osama Nabati, uno studente che ha conseguito nel nostro Istituto, il diploma in enogastronomia e ospitalità alberghiera nell’anno scolastico 2021/22 . Originario del Marocco, arrivato in Italia all'età di 6 anni, Osama ha dimostrato, fin dal suo arrivo, un'incredibile dedizione e curiosità per la cultura gastronomica del nostro Paese. La sua scelta di iscriversi all'ISIS Galileo Ferraris di Caserta, è stata guidata dal desiderio di apprendere e perfezionare le tecniche culinarie italiane, che ha sempre ammirato. Durante il suo percorso di studi, ha avuto l'opportunità di esplorare una vasta gamma di piatti tradizionali, imparando [...]

Il sogno di Osama: un ponte di sapori tra Italia e MaroccoRosa Manfra2025-04-09T19:23:10+02:00

Michele Capoluongo: un esempio di determinazione e successo

Rosa Manfra2025-03-02T17:01:04+01:00

Siamo entusiasti di condividere con la nostra comunità scolastica una storia di impegno, passione e determinazione che merita di essere raccontata. Michele Capoluongo, diplomato a giugno del 2024 in Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera, ha già raggiunto traguardi significativi che testimoniano come la perseveranza, la dedizione e l’interesse profondo siano in grado di trasformare una “passione” in una realtà lavorativa di successo. Nel raccontare il suo percorso, Michele dichiara:“ Mi sono diplomato nel 2024 con una votazione di 94/100. Ho arricchito il mio percorso formativo con diverse esperienze professionali anche grazie al supporto della scuola e tra queste, spicca la partecipazione al [...]

Michele Capoluongo: un esempio di determinazione e successoRosa Manfra2025-03-02T17:01:04+01:00

AVVISO AL PUBBLICO

Rosa Manfra2025-03-09T21:10:12+01:00

AVVISO AL PUBBLICORosa Manfra2025-03-09T21:10:12+01:00

Corsi di pizzeria e di enogastronomia all’ ISIS Galileo Ferraris di Caserta

Rosa Manfra2025-02-24T21:46:55+01:00

Nuove opportunità di formazione al Ferraris di Caserta. 📢 L’Istituto Alberghiero “I.S.I.S. G Ferraris” di Caserta avvia un corso di avvicinamento al mondo della PIZZA In risposta alle numerose richieste del territorio e alle esigenze del mercato del lavoro, il nostro Istituto propone un corso di avvicinamento al mondo della pizza, rivolto agli APPASSIONATI di gastronomia e a coloro che desiderano REINVENTARSI o intraprendere una nuova carriera nel settore della ristorazione. 🔹 Un’occasione imperdibile per imparare le tecniche di panificazione e la preparazione della pizza, con approfondimenti pratici e teorici! 📌 Dettagli del corso: ✅ Durata: 10 lezioni da 3 ore [...]

Corsi di pizzeria e di enogastronomia all’ ISIS Galileo Ferraris di CasertaRosa Manfra2025-02-24T21:46:55+01:00

I ragazzi del Ferraris di Caserta incontrano la scrittrice Alice Pascarollo

Rosa Manfra2025-02-13T09:51:53+01:00

Articolo scritto dai ragazzi della 5° LES (Liceo Economico Sociale) INSEGUI IL TUO SOGNO "Al mio pensiero bellissimo" Caserta. Sabato 8 febbraio i ragazzi del Ferraris hanno avuto l'opportunità di incontrare la giovane studentessa Alice Pescarollo, autrice del libro 6957 Germogli sotto la neve. Un evento che ha coinvolto tanti studenti, in particolare ragazzi che hanno avuto il piacere di leggere il suo libro,i quali hanno avuto l'opportunità di conoscere meglio il suo lavoro e di dialogare con lei. L'autrice ha raccontato la genesi del libro, le sue esperienze e come è riuscita a trasformare la sua passione per [...]

I ragazzi del Ferraris di Caserta incontrano la scrittrice Alice PascarolloRosa Manfra2025-02-13T09:51:53+01:00

Al Ferraris di Caserta, sabato 8 febbraio, un Open Day speciale con un ospite d’eccezione, Ciccio Vitiello

Rosa Manfra2025-02-06T12:52:18+01:00

OPEN DAY - Sabato 8 Febbraio dalle 15:00 alle 19:00. Il nostro Istituto aprirà di nuove le porte per tutti coloro che vorranno visitare la nostra scuola ed avere informazioni sulla nostra offerta formativa! In questa occasione i nostri uffici di Segreteria saranno aperti per fornire supporto alle iscrizioni a tutti coloro che ne faranno richiesta. Dalle 16.00 alle 19.00, avremo inoltre un ospite speciale: Ciccio Vitiello, il celebre pizzaiolo vincitore della puntata speciale dedicata alla pizza di "4 ristoranti", con Alessandro Borghese. Patron della pizzeria Cambia-Menti, il giovanissimo maestro, anche definito enfant prodige della gastronomia casertana, ha saputo coniugare la [...]

Al Ferraris di Caserta, sabato 8 febbraio, un Open Day speciale con un ospite d’eccezione, Ciccio VitielloRosa Manfra2025-02-06T12:52:18+01:00

Franco Pepe tra Arte, Passione e Innovazione all’Isis Galileo Ferraris di Caserta

Rosa Manfra2025-02-06T13:19:23+01:00

Questa mattina, 30 gennaio 2025, l'arte della pizza ha incontrato l'istruzione all'I.S.I.S. G. Ferraris di Caserta! Il maestro Franco Pepe, tra i pizzaioli più rinomati al mondo, è stato ospite della scuola per un evento che ha unito teoria e pratica in un'esperienza unica. La giornata si è aperta con una fase teorica in sala conferenze, dove Franco Pepe ha presentato il suo straordinario progetto, raccontando la sua passione per la pizza e il lavoro che c'è dietro ogni sua creazione. La seconda fase si è svolta nel laboratorio di pizzeria, dove i 5 studenti campioni di Pizza DOC 2024 hanno [...]

Franco Pepe tra Arte, Passione e Innovazione all’Isis Galileo Ferraris di CasertaRosa Manfra2025-02-06T13:19:23+01:00

Imparare a salvare una vita: al Ferraris di Caserta un incontro formativo

Rosa Manfra2025-04-13T18:56:50+02:00

Interessantissimo e coinvolgente l'incontro formativo "IMPARARE A SALVARE UNA VITA" tenuto presso la nostra sede centrale, sabato 25 gennaio 2025. Relatore dell'incontro, il Dottor Domenico Piperno, Dirigente medico P.O. Maddaloni. L'incontro, che fa parte di un corso BLSD (Basic Life Support-early Defibrillation), all'interno delle attività di PCTO, ha visto la partecipazione delle classi terze del nostro Istituto che hanno seguito con grande attenzione e vivo interesse l'intervento del Dott Piperno al quale vanno i ringraziamenti da parte della nostra Dirigente Scolastica, Preside Antonietta Tarantino, dei docenti e di tutti gli allievi che hanno preso parte a questa utilissima iniziativa

Imparare a salvare una vita: al Ferraris di Caserta un incontro formativoRosa Manfra2025-04-13T18:56:50+02:00

Vivere è… Agire. Campania Felix Terra d’Amore e Bellezza

Rosa Manfra2025-01-22T22:16:08+01:00

Lunedì 27 gennaio nuova iniziativa del programma d'Arte e Cultura del Festival della Vita 2025 a tema "Vivere è ...agire portando Amore nel mondo" e proseguo della mostra d'arti visive "AmARTI - Ab imo Pectore - Dal profondo del mio Cuore". In questa serata si parla di cultura e bellezza del territorio con le Piazze del Sapere. Il tema è “Vivere è... Agire. Campania Felix Terra d’Amore e Bellezza” con gli interventi di Camilla Bernabei, Pasquale Iorio, Vito Amendolara, Antonietta Tarantino, Anna Orefice, Stefano D’Alterio moderati dalla giornalista Stefania Guiotto. L'evento rientra nel programma Nazionale del Festival della vita 15° edizione [...]

Vivere è… Agire. Campania Felix Terra d’Amore e BellezzaRosa Manfra2025-01-22T22:16:08+01:00

rosa.manfra

Circa Rosa Manfra

Registro Elettronico

Contatti

Ultime Notizie