Lo scorso 27 ottobre, presso i bellissimi Giardini Ravino di Ischia, si è tenuta la Seconda Edizione del Gran Prix Ricola, importantissima manifestazione sull’universo del Bar, presieduta dal Barman Campione del Mondo, Ettore Diana.

L’obiettivo della gara prevedeva la creazione di un Mocktail: un drink analcolico ideato tramite l’utilizzo degli ingredienti classici da bar uniti ad una delle basi di tisane prodotte dall’Azienda Ricola.

La nostra studentessa Pia Baffuto (classe 5B “Sala e Vendita”) si è cimentata in modo eccellente nella creazione del suo Mocktail, raggiungendo così il traguardo di “Miglior Cocktail Innovativo” grazie alla sua ricetta originale che ha colpito i giudici di gara, riuscendo così ad aggiudicarsi il trofeo e anche tanto orgoglio!